Výrobce Třebovských pralinek
vyráběné ručně v přátelské atmosféře
Nápad na výrobu pralinek zrodil v Charitě Moravská Třebová. Cílem bylo naučit klienty takovým dovednostem, které jim umožní dostat se jednou na chráněný či otevřený trh práce.
JAK VYRÁBÍME
NAŠE PRALINKY?
Na začátku jsme s klienty v potravinářské dílně připravovali jen svačinky. Následovala výroba dezertů, a později se tato dílna rozvoněla i vůní sušenek, které dostaly název Andělské sušenky.
Pak nás napadlo: proč nezkusit vyrábět čokoládové pralinky? Nápad se všem velice líbil, a tak jsme začali s výrobou.
Nejdříve jsme se však museli naučit s čokoládou pracovat a nastudovat si přesné technologické postupy, především čokoládu správně temperovat, což nás dovedlo k závěru, že výroba pralinek je opravdu alchymie!
NEJPOPULÁRNĚJŠÍ
VÝROBKY, CO NABÍZÍME
Mléčné pralinky a čokoláda
Výběr prémiových pralinek z mléčné čokolády
Hořké pralinky a čokoláda
Čokoládové pralinky v různých chuťových variantách
Bílé pralinky a čokoláda
Směs výběrových pralinek z bílé čokolády
Svatební pralinky
Originální svatební pralinky v dárkové krabičce
